小个头大能量,为宝宝发育助力!

发表时间:2019-10-31 17:42

来自巴塞罗那全球健康研究所的一个研究小组调查了母亲食用坚果对宝宝的影响,以下是他们的发现。


“吃什么补什么!”你以前可能听过这句话,但是当你怀孕的时候,这句话经常被重复。从孕育宝宝的时候,一直到宝宝顺利诞生,来到外面的世界,这一过程中,你所吃的东西往往都是“一人吃两人补”,你摄入的营养对宝宝发育来说至关重要,这就是为什么怀孕期间饮食如此重要的原因。



在最近发表的一项研究中,来自巴塞罗那全球健康研究所(Barcelona Institute for Global Health)的一组研究人员发现,在怀孕的前三个月,饮食中富含坚果的女性所生的孩子,其认知功能、注意力和工作记忆都发展得很好。



持续的神经发育过程


神经发育,或大脑神经通路的发育,对一个人执行各种任务和功能的能力至关重要,比如阅读、与他人互动以及学习新技能。由于人类大脑极其复杂,神经发育是一个持续的过程,从出生前开始,一直持续到成年早期。



产前神经发育:根据美国儿科学会的说法,“从单细胞受精卵到人类新生儿的转变是一个戏剧性的动态过程。在怀孕期间,非凡的发育速度,尤其是大脑的发育速度,在人生的任何阶段都是无与伦比的。“在怀孕期间,成长中的婴儿会经历快速的转变,尤其是在他们大脑的发育方面。以下是婴儿产前发育的主要里程碑:


怀孕16天后:神经板开始形成,形成了大脑和脊柱的基础


第6 - 7周:神经管关闭并形成三个部分——前脑、中脑和后脑


第16周:宝宝开始发展吮吸和吞咽的能力


第25 - 26周:脑干几乎完全成熟,神经系统发育成熟,婴儿能够对外界的噪音做出反应


第27 - 40周:婴儿的大脑开始发育出沟槽,负责运动控制的小脑将增加近30倍



产后神经发育:美国疾病控制与预防中心写道:“虽然大脑会继续发育,并在成年后发生变化,但头8年可以为未来的学习、健康和生活成功打下基础。”


儿童时期神经系统发育迅速。在这些形成期,孩子们不断学习新技能,提高认知能力。以下是孩子在五岁前应该经历的几个发展里程碑:


2个月:注意面部表情,微笑,将头转向声音,眼睛跟随动作


6个月:认识面孔,对自己的名字有反应,对新闻事物有好奇心,喜欢和别人玩


1年:在陌生人面前害羞或紧张,使用简单的手势,如挥手,遵循简单的指示


1年半:知道什么是普通物品(电话、杯子、勺子等),用书写工具乱涂乱画,指给别人看


2年:能对形状和颜色进行分类,完成熟悉书籍中的简单短语,能说两到四个单词的短句


3年:可以操作更复杂的玩具(按钮、杠杆、活动部件等),自己完成三件或四件简单的拼图,穿衣服和脱衣服


4年:开始了解时间,能记住部分故事,会唱歌或背诵诗歌,会用剪刀


5年:能数数10件以上的东西,能拼写一些字母和数字,模仿朋友或家人,能用完整的句子讲一个简单的故事




研究:“母亲在怀孕期间摄入坚果与8岁以下儿童神经心理发育”


以前的研究发现,除了营养丰富外,坚果还有很多健康益处,包括降低高血压、氧化应激和糖尿病的风险。此外,研究表明,坚果可能有助于防止老年人的认知能力下降。然而,很少有人研究坚果对神经发育的影响,在这方面也没有研究母亲在怀孕期间食用坚果会如何影响后代。所以一组研究人员分析了孕期食用坚果对儿童神经心理发育的影响。


该研究以2208对母子为研究对象,分析了在怀孕的前三个月和第三个月以及孩子出生后、18个月、5岁和8岁时的情况。在她们怀孕期间,这些母亲的坚果摄入量被记录下来,使用的是一份食物频率问卷,涉及到以下坚果:核桃、花生、松子和榛子...



为了评估儿童的神经发育,研究人员使用了婴儿发育的贝利量表、儿童能力的麦卡锡量表、注意力网络测试和N-Back测试。


结果最优秀的孩子是那些母亲报告坚果摄入量最高的孩子——每周平均吃三份30克的坚果,这比西班牙社区营养协会推荐的平均摄入量(每周三到七份30克的坚果)要少一点。


尽管研究考虑了怀孕前三个月和怀孕后三个月的坚果摄入量,但研究人员发现,怀孕前三个月的坚果摄入量的影响最为显著。研究人员称,研究结果表明:“怀孕早期摄入坚果与儿童长期的神经心理发育有关。”



由于这是此类话题的首次研究,在对母亲的饮食和食用坚果做出任何明确的建议之前,必须进行更多的研究。然而,研究人员希望他们的发现将有助于更多的调查,即在怀孕的前三个月吃坚果如何能积极地影响婴儿的神经发育。


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健康饮食,补充坚果

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